プログレッシブ 独和辞典の解説
Durch•schuss, （旧..schuß）, [dύrçʃυs]
[男] (-es/..schüsse)
❶ （弾丸の）貫通；貫通銃創．
❷ 〔印刷〕 行間余白．
❸ 〔織〕 緯(よこ)糸．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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