Nach=lass

ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）の解説

（[旧]=laß）[男] ⸨=lasses/=lasse, =lässe⸩ 遺産, 遺品; 〘商〙割引, 値引き.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...