プログレッシブ 独和辞典の解説
Pfau・en•au・ge, [pfáυən-aυɡə]
[中] (-s/-n)
❶ 蛇の目紋様の織物．
❷ 〔昆虫〕 クジャクチョウ．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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