ポケットプログレッシブ独和・和独辞典(独和の部)の解説
Wild=kraut
[中]雑草; 〘民俗〙(野生の)薬草; (香辛料・染料・顔料などに用いる)野草.
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[中]雑草; 〘民俗〙(野生の)薬草; (香辛料・染料・顔料などに用いる)野草.
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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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