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ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）

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[動]（流れが土砂などを）沈積〈堆積〉させる; ⸨sich⁴⸩ 沈積〈沈殿〉する; （ワイン・肉などを）貯蔵する; (s,h)（貯蔵の結果）熟成する.

出典　ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）