atherisch

プログレッシブ独和辞典の解説

[形] (付）（副)

❶ 〔化〕エーテル〔性〕の，エーテルを含んだ，芳香性の

ätherisches Öl＼精油．

❷ エーテルのような；軽やかな；消えやすい．

❸ ((雅)) 天空の；天上〈天界〉の．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...