プログレッシブ 独和辞典の解説
durch|drü・cken, [dύrçdrYkən]
[動] (00) (他) (h) ((et4))
❶ (…4を)裏ごしする,(果汁など4を)布でこす.
❷ (ひざ・背中など4を)伸ばす.
❸ ((話))(意見・計画など4を)押し通す.
[動] (00) (他) (h) ((et4))
❶ (…4を)裏ごしする,(果汁など4を)布でこす.
❷ (ひざ・背中など4を)伸ばす.
❸ ((話))(意見・計画など4を)押し通す.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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