プログレッシブ 独和辞典の解説
fest|ma・chen, [fέstmaxən]
[動] (00)
❶ (…4を)固定する,留める.
❷ (…4を)取り決める,約定する.
❸ 〔狩猟〕(獲物4の所在を)かぎ当てる.
[動] (00)
❶ (…4を)固定する,留める.
❷ (…4を)取り決める,約定する.
❸ 〔狩猟〕(獲物4の所在を)かぎ当てる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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