sauern

プログレッシブ 独和辞典の解説

säu・ern, [zɔ́Yərn]

[動] (05)

1 (他) (h) ((et4))

❶ (野菜4を)ザウアークラウト(Sauerkraut)にする

Kohl säuern\ザウアークラウトを作る.

❷ (…4に酢・レモン汁などで)酸味をつける.

2 (自) (h, s) 発酵して酸味が出る.

出典 プログレッシブ 独和辞典プログレッシブ 独和辞典について 情報 | 凡例

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