ポケットプログレッシブ独和・和独辞典(独和の部)の解説
um|bauen
[他]建て直す, 改築する; (組織などを)改組〈再編成〉する; 〘劇〙(舞台装置を)転換する; ⸨et4 zu et3⸩ (…を…に)改造する.
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[他]建て直す, 改築する; (組織などを)改組〈再編成〉する; 〘劇〙(舞台装置を)転換する; ⸨et4 zu et3⸩ (…を…に)改造する.
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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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