プログレッシブ 独和辞典の解説
um|stim・men, [ύmʃtImən]
[動] (00) (他) (h)
❶ ((et4))(弦楽器など4の)調子を変える;(器官4の)機能を変化させる.
❷ ((j4))(…4の)気分〈考え〉を変える.
[動] (00) (他) (h)
❶ ((et4))(弦楽器など4の)調子を変える;(器官4の)機能を変化させる.
❷ ((j4))(…4の)気分〈考え〉を変える.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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