プログレッシブ 独和辞典の解説
um|wen・den(*), [ύmvεnd°ən ウムヴェンデン]
[動]
den Eierkuchen in der Pfanne umwenden\フライパンのパンケーキをひっくり返す
eine Seite umwenden\ページをめくる.
[動]
den Eierkuchen in der Pfanne umwenden\フライパンのパンケーキをひっくり返す
eine Seite umwenden\ページをめくる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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