un=angefochten

ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）の解説

[形]疑う者のいない, 一般に認められた; だれにも妨げられない; （勝利者が）他を引き離した.

出典　ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...