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a la

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プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

à la , a la

/ l, l/
1 …に従って;…風[流]に, の様式で, …をまねて, …式に
  • fashion a la Hollywood
    ハリウッド風スタイル.
2 《料理》…つきの, …風にした
  • a la jardiniere
    野菜をごった煮にして付け合わせた
  • a la Ritz
    (高級ホテルリッツ風に)ぜいたくな味つけの.
[フランス語à la mode de(の様式で)の短縮形]

出典|小学館
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