bouquet garni

プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説

rní/

（複bouquets garnis）ブーケガルニ：薬味草の束；スープなどに浸し香味をつける.

出典｜小学館プログレッシブ英和中辞典(第４版)について | 情報凡例

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