プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説
brine
[名][U]
1 塩水；漬つけ物用塩水.
2 ((the ～))海, 大洋；海水.
3 《化学》ブライン, 塩水.
━━[動](他)…を塩水につける［で処理する］.