burgoo

プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説

bur・goo

/bru/

[名][U]

1 ((俗))（船乗りの食べる）濃いオートミール.

2 ((米方言))肉と野菜の濃い味つけをしたスープ［シチュー］（が出されるピクニック）.

出典｜小学館