carbuncle

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

[名]

1 カーバンクル（◇丸くカットしたざくろ石）．

1a 濃い赤褐色．

2 《病気》癰(よう)（◇皮下組織の化膿(かのう)性炎症）．

2a （付近の景観と合わない）目ざわりな建物．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...