chartreuse

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

char・treuse
/ʃɑːrtrúːz | -tréːz/

[名]

1 〔時にC-〕シャルトルーズ（◇フランスのカルトゥジオ修道院でつくるリキュール）．

2 薄黄緑色，青リンゴ色．

3 ゼリー寄せ（◇肉・野菜・果物などをゼリーで包んだ料理）．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」