chimichurri

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

chi・mi・chur・ri
/tʃìmitʃúri/

[名]《料理》チミチュリ（◇パセリ・ニンニクのみじん切りをオリーブ油と酢であえたソース；南米・メキシコなどで肉料理などにかける）．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」