escalope

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

es・ca・lope

/èsklóup/
[名]((英))(豚・牛, 特に子牛の)骨つきでない薄肉;それを用いた料理.

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例

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