ferment

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

fer・ment
/fə́ːrment/

[名]

1 [U]発酵（作用）；[C]((古))酵素，発酵菌．

2 〔単数形で〕不安，興奮；政治的動揺．

be in (a state of) ferment
（政治的）動乱が続いている

━━/fərmént/[動]

1 (他)(自)発酵させる［する］．

2 (他)〈感情などを〉たきつける；〈不和・不安を〉助長する；…を動揺［興奮］させる；(自)（刺激・興奮で）動揺する．

［原義は「立ち上がらせるもの」→「酵素」］

fermentable

[形]

ferménted

[形]

fermèntabílity

[名]

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」