fillet

プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説

^†fil・let

[名] /fílit/

1 [U][C]（魚・肉の）骨のない切身, 開き身；（牛肉の）テンダーロイン(tenderloin)；ヒレ肉.

2 （頭に巻く）細いリボン, 髪ひも, ヘアバンド；縛りひも；（木材・金属などの）細帯, バンド.

3 （本の背の）輪郭.

4 《建築》（二つの刳形くりがたの間の）平縁ひらぶち；（円柱のみぞとみぞの間の）隅肉すみにく.

5 《解剖学》（神経線維の）毛帯.

6 （砲口の）環輪.

7 《鋳造》面取り.

8 《紋章》盾形の下部横線帯.

━━[動] /filéi, – | fílit/ (他)

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(1) 〈魚・肉を〉切身にする, 〈魚を〉三枚におろす.

(2) …からヒレ肉をとる.

2 …をリボンで結ぶ［飾る］.

3 《機械》…の面取りをする.

4 〈本の背に〉輪郭線をつける.

出典｜小学館