flambe

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

flam・bé

/flmbéi/
[形](魚や肉にブランデーなどをかけて)火をつけて焦がした.
━━[動](他)…にブランデーをかけて火をつける.
[フランス語]

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例