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forcemeat

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

fórce・mèat

[名][U]《料理》フォースミート:肉や魚のみじん切りを味つけしたもの;詰め物用.

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例