fricassee

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

fric・as・see
/frìkəsíː | fríkəsei/

[名]《料理》フリカッセ(◇鶏肉などの蒸し焼き).

━━[動](他)〈肉を〉フリカッセにする.

[フランス]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

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