hoisin sauce

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

《料理》海鮮醤(しょう)（◇ニンニク・トウガラシなどの利いた中国の濃厚な甘い味噌）．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について　情報 | 凡例

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