プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
hól・lan・daise sàuce
/hάləndèiz | hɔ̀ləndéiz, 

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オランデーズソース(◇魚などにかけるクリーム状のソース)
オランデーズソース(◇魚などにかけるクリーム状のソース)
《「晋書」杜預伝から》竹が最初の一節を割るとあとは一気に割れるように、勢いが激しくてとどめがたいこと。「破竹の勢いで連戦連勝する」[類語]強い・強力・強大・無敵・最強・力強い・勝負強い・屈強・強豪・強...