horseflesh

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

hórse・flèsh

[名]

1 馬肉．

2 〔集合的に〕馬．

a good [bad] judge of horseflesh

（馬の取引で）目の利く［利かない］人．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」