プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
hus・band・ry
/hʌ́zbəndri/
1 農業;畜産;家畜飼育法
dairy husbandry
酪農(業)
animal husbandry
畜産(学)
2 ((やや古))家政,家計のやりくり;倹約,節約
2a (資源などの)管理・保護
1 農業;畜産;家畜飼育法
dairy husbandry
酪農(業)
animal husbandry
畜産(学)
2 ((やや古))家政,家計のやりくり;倹約,節約
2a (資源などの)管理・保護
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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