julienne

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

ju・li・enne
/dʒùːlién/

[形]〈野菜などが〉千切りの．

━━[名]千切り野菜（の（コンソメ）スープ）．

［フランス］

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」