malt

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

malt
/mɔ́ːlt/

[名]

1 [U](醸造・蒸留用の)モルト,麦芽

malt extract
麦芽エキス

2 [U][C]麦芽(醸造)酒;((略式))モルトウイスキー(malt whisky)

3 [U][C]((米))=malted milk

━━[動]

1 (他)〈大麦を〉麦芽にする;(自)麦芽になる

2 (他)…に麦芽を混ぜる;〈酒を〉麦芽で造る

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

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