roulade

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

rou・lade
/ruːlάːd/

[名]

1 《音楽》ルーラード,旋転(◇装飾音の1つ).

2 《料理》ルーラード(◇ミートロールの一種).

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例