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saltimbocca

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

sal・tim・boc・ca
/sltimbóukə | -bɔ́kə/

[名]《料理》サルティンボッカ(◇子牛肉に生ハムを巻き,香草を添えて焼く)

[イタリア]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

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