seitan

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

sei・tan
/séitæn/

[名]セイタン(◇小麦グルテンから作られ,植物性たんぱくを含む肉の代用食品)

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

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