semifreddo

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

se・mi・fred・do
/semifrédou | -fréi-/

[名](複)~s)セミフレッド(◇生クリームを冷やして固める,ジェラートのようなイタリアのデザート)

[イタリア「半冷凍」]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...

凍返るの用語解説を読む