プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
smooth
/smúːð/
2 〈飲食物（の味）が〉口当たりがよい
3 〈音・声が〉耳触りがよい
4 〈動きが〉スムーズな
5 〈人・感情が〉穏やかな
6 〈人・態度が〉（うわべは）人当たりがよい
◆「なめらかな」特性が共通する．通例よい意味だが，人当たりは「なめらか」すぎると逆に不信感を抱かせる．
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1 〈物（の表面）が〉なめらかな
〈肌・髪などが〉すべすべ［つやつや］した，〈タイヤなどが〉（すり減って）つるつるになった，〈道などが〉平坦(へいたん)な，〈海・水面が〉（波立たず）穏やかな，〈（曲）線が〉なめらかな；〈物が〉なめらかに感じる，すべすべする（⇔rough）
a smooth surface
つるつるの表面
smooth skin
すべすべの肌
be worn smooth
すり減って平ら［つるつる］である
be smooth to the touch
手触りがすべすべである
1a 〈練り生地・ソースなどが〉（かたまりがなく）なめらかなよく練れた［混ざった］（⇔lumpy）
a smooth paste
なめらかなペースト
1b 〈顔などが〉ひげのない，〈体が〉毛の生えていない，〈葉などが〉無毛の
2 〈飲食物が〉口当たりがよいまろやかな，苦味が少ない，マイルドな
a smooth wine
口当たりのいワイン
3 〈音・声が〉耳障りがよいやわらかい，心地よい；
smooth music
快い音楽
4 〈動きなどが〉スムーズななめらかな，〈乗り物が〉快適な
a smooth motion [movement]
流れるような動き
make a smooth landing
（飛行機が）静かに着陸する
4a 〈言葉・文体などが〉よどみない流暢(りゅうちょう)な
4b 〈事態が〉滞りない順調な，円滑な
make smooth progress in ...
…が順調に進展する
5 〈人・感情などが〉穏やかな落ち着いた，平静な
6 ((しばしばけなして))〈人・態度などが〉調子のいい人当たりがよい（が誠実でない），（如才なく）愛想がよい
a smooth talker [operator]
口先のうまい人［やり手］
7 ((俗))すてきな，魅力ある
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1 平らにすること，ならすこと，のし，なでつけ
2 なめらかなもの［部分］，平面，平地；((米))（特に）草原