sourdough

プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説

[名]

1 [U]((米))発酵パン種；酸味のあるパン（▼サンフランシスコ名物）.

2 （特にアラスカ・カナダで）開拓者, 探鉱者.

出典｜小学館プログレッシブ英和中辞典(第４版)について | 情報凡例

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