steak

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

steak
/stéik/

（◆発音注意）[名]

1 [C]（１枚の）ステーキ；ビフテキ（beefsteak）；[U]ステーキ用切り身．

grill a steak
ステーキを焼く

fillet [sirloin, tenderloin] steak
ヒレ［サーロイン，テンダーロイン］ステーキ

1a [C]（ソテー用の）（１枚の）切り身魚．

2 [U]（シチュー・パイなど用の）こま切れ［ひき］肉．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」