コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

steak

1件 の用語解説(steakの意味・用語解説を検索)

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

*steak

/stéik/
発音注意)[名][C][U]
1 ステーキ;ビフテキ;ステーキ用切り身. ⇒BEEFSTEAK
  • steak Diane
    ダイアンステーキ(香辛料入りバターで味をつけコニャックをかけて焼く)
  • grill a steak
    ステーキを焼く.
2 ひき肉のステーキ
  • Hamburg steak
    ハンバーグステーキ.
[中英語←古ノルド語steik]

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
編集主幹:國廣哲彌、安井稔、堀内克明
編集委員:池上嘉彦、大沼雅彦、米須興文
編集顧問:小西友七
(C) SHOGAKUKAN
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

今日のキーワード

パラチオン、パラチオンメチル

パラチオンは無色で油状の液体、パラチオンメチルはコハク色の液体。ともに毒性が強く、有機リン系殺虫剤として使用された。50年代以降、稲の害虫被害を防ぐことが確認され、広く導入された。しかし、農民の中毒死...

続きを読む

コトバンク for iPhone