プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
tóp bráss
((英略式))高級将校；上層部
tóp bráss
英和 用語・用例辞典の解説
top brass
幹部 最高幹部 高級幹部 高級将校
出典 日外アソシエーツ「英和 用語・用例辞典」英和 用語・用例辞典について 情報
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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