プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
tóp-hèavy
1 〈物が〉上部が重すぎる,頭でっかちの,不安定な
2 〈組織が〉幹部[管理職]が多すぎる
3 資本過大[過剰]の
4 〈人が〉ほろ酔いの
1 〈物が〉上部が重すぎる,頭でっかちの,不安定な
2 〈組織が〉幹部[管理職]が多すぎる
3 資本過大[過剰]の
4 〈人が〉ほろ酔いの
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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