プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
to・pog・ra・phy
/təpάɡrəfi | -pɔ́ɡ-/
1 地形学
1a 地形図,地勢図;地誌
2 地勢,地形
2a (社会・経済・文化などの)構造的特徴
3
topógrapher
tòpográphic,
tòpográphically
1 地形学
1a 地形図,地勢図;地誌
2 地勢,地形
2a (社会・経済・文化などの)構造的特徴
3
topógrapher
tòpográphic,
tòpográphically
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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