tournedos

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

tour・ne・dos
/túərnədòu, tə́ːr-, tɔ́ːr-/

[名]（(複)～ /-z/）トゥルネードー（◇フィレミニョンまたはサーロインの厚く丸い切り身）；((英))そのステーキ．

［フランス］

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」