コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

zymurgy

1件 の用語解説(zymurgyの意味・用語解説を検索)

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

zy・mur・gy

/záimrdi/
[名][U]醸造学, 発酵化学.

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
編集主幹:國廣哲彌、安井稔、堀内克明
編集委員:池上嘉彦、大沼雅彦、米須興文
編集顧問:小西友七
(C) SHOGAKUKAN
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。