小学館 西和中辞典 第2版の解説
ha・cen・da・do, da, [a.θen.dá.đo, -.đa/-.sen.-]
[形] (多くの)土地[農場]を所有している.
hombre hacendado|地主.
━[男] [女]
1 地主,土地所有者;農場主.
2 〘ラ米〙 (チリ) (ラプラタ) 牧場主.→hacienda.
[形] (多くの)土地[農場]を所有している.
hombre hacendado|地主.
━[男] [女]
1 地主,土地所有者;農場主.
2 〘ラ米〙 (チリ) (ラプラタ) 牧場主.→hacienda.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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