プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
altérer /altere/
➊ …を（悪い状態に）変える，変質させる，劣化させる；〔感動，苦痛が表情など〕を変える．
La chaleur altère la viande.｜暑さは肉を傷める
Rien ne peut altérer mes sentiments à son égard.｜何ものも私の彼（女）に対する気持ちを変えることはないだろう．
➋ …を歪曲(わいきよく)する，変造する，改竄(かいざん)する．
altérer les faits｜事実をねじ曲げる
altérer un texte｜テキストを改竄する．
➌ …の喉(のど)を渇かせる．
➍ 〖音楽〗 altérer une note 半音上げる［下げる］．
s'altérer
[代動] 変質する，傷む；悪化する．
Le vin s'altère au contact de l'air.｜ワインは空気に触れると味が変わる．