ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
fricandeau
((複))x [男]〚料〛フリカンドー（子牛の腿(もも)肉の蒸し煮）．
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プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
fricandeau /frikɑ̃do/, ⸨複⸩ x
[男] 〖料理〗 フリカンドー：豚の背脂を差し込んだ子牛のもも肉．
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