galantine

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

galantine /ɡalɑ̃tin/

[女] 〖料理〗 ガランティーヌ:骨を抜いて詰め物をした家禽(かきん)などを煮て調理した,ゼリー添え冷製料理.

出典 プログレッシブ 仏和辞典 第2版プログレッシブ 仏和辞典 第2版について 情報 | 凡例

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