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プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[他動] …を転属［異動］させる，の配置転換を行う．

━[自動] 変異する，変化する．

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[他]転属［異動］させる．

━[自]変異する．

[他]〚ワイン〛発酵を止める．

出典　ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典第3版（仏和の部）ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典第3版（仏和の部）について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...