伊和中辞典 2版の解説
Artusi
[名](男)⸨固名⸩アルトゥージ Pellegrino ～ （1820‐1911；イタリアの美食家, 料理書の古典“La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene”『調理学と食事法』の著者）.
出典 伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について 情報 | 凡例
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